へしこと油揚げのピザ風

材料
油揚げ 1枚 へしこ 2cm幅 1切れ 大菜 2枚 ピザ用チーズ 適量
  1. 油揚げは半分に切り、袋状にする。
  2. へしこは水洗いし、薄くスライス切りにする。
  3. 1に大葉、へしこ、ピザ用チーズを詰め、口を串でとめてオーブントースターで焼く。 ※焦げ目が付き過ぎない程度に様子を見ながら焼き、 チーズが溶けにくいようなら、レンジで少々加熱する。